Диеты, похудение, ожирение, анорексия, фруктовая диеты, овощная диета, безсолевая диета, быстро похудеть, похудение, похудание, упражнение для похудения, зарядка для похудения, диетология, здоровая диет

Что может быть забавного в желании похудеть? Ничего! Улыбку вызывают лишь методы, которые многие применяют для достижения этой цели. Это касается и различных добавок, и сомнительных таблеток, и некоторых “кодирующих” психологических воздействий, и, конечно же, ограничений в питании. Примечательно, что и врачи, и пациенты в большинстве своем уверены: без диеты не похудеешь. Однако это единство мнений, едва зародившись, тут же и заканчивается. Узнать гликемические индексы продуктов несложно. Они есть в любом диабетическом справочнике. Проблема заключается в том, что источники могут давать отличающиеся цифры. К слову сказать, те, что приведены в этой статье, взяты из методических рекомендаций Института питания РАМН.Простому “худельцу”, далекому от диетологии, такие ограничения кажутся скучными и сложными для выполнения, и он охотно верит, что не очень-то это и помогает. Ему бы чего попроще да пооригинальнее! И тут на помощь приходят родственники и друзья, у которых есть масса рецептов оздоровления на все случаи жизни. Они, например, советуют попробовать гречневую диету (отвариваем гречку без соли и сахара и едим ее целыми днями). Или супчиковую (готовим суп из овощей типа лука, помидоров, болгарского перца, но ни в коем случае не добавляем туда ни картофеля, ни круп; этот суп можно есть в любом количестве, но больше ничего в рот не берем!). Помогут ли эти диеты избавиться от лишних килограммов? А почему бы и нет? Но только вернется вес сразу, как только вы вернетесь к привычному – с изобилием жирных и сладких продуктов – рациону. Да и ни один врач такую программу не назначит: в ней же тотальный дефицит белка, многих витаминов и минералов!

Сезон зимних торжеств в разгаре! Советы диетолога из 12-го номера помогли к ним подготовиться. Так что Новый год, Рождество, Старый Новый год мы встречаем в стильных нарядах… которые с каждым днем все труднее сходятся на талии. Действительно, обильные застолья сводят "на нет" все предпраздничные усилия по приведению фигуры в порядок, и даже могут добавить несколько лишних сантиметров. Немудрено, ведь длится этот "праздник живота" целых две недели! После этого беспредела нам не терпится вернуть прежнюю форму, но это оказывается не так просто сделать. Не секрет, что для большинства из нас праздничное питание – отнюдь не самая здоровая пища. На столе копченая колбаска, мясные деликатесы, соленая рыба, покупные и домашние консервы и прочие изыски, которые в обычные дни едят не так уж часто – во всяком случае, те, кто заботится о своей внешности и самочувствии. На беду все эти "вкусности" содержат целый набор веществ, вредных не только для фигуры, но и для здоровья. Консерванты, нитраты, нитрозамины, антибиотики, красители – это только неполный перечень. Например, в одной баночке шпрот канцерогенного вещества бензпирена столько же, сколько мы могли бы получить, вдыхая загрязненный воздух оживленной автотрассы в течение года!

"Бывало, дольше длился век, когда диет не наблюдали", - писал Гаврила Романович Державин, измученный на старости лет предписаниями врачей. Но, вглядевшись в глубины истории, убеждаешься, что таких благодатных времен человечество и не помнит… "Диета" в переводе с греческого – "образ жизни", хотя сегодня под этим словом мы подразумеваем исключительно рацион, режим питания. Первобытные люди тоже соблюдали своеобразную диету – правда, неосознанную, так как они просто ели исключительно то, что удавалось добыть. Кстати, их пища – просто мечта многих современных диетологов: все нежирное, минимум холестерина, максимум клетчатки… Диета, для которой человек сознательно выбирал одни продукты, а от других отказывается, стала возможна только с появлением цивилизации.

Нет, речь пойдет не о распродажах. Просто хотим напомнить: за оставшийся до Нового года месяц вполне реально скинуть 2-3 кг. И мы знаем, как это сделать без лишних усилий и страданий. 2007 – Год Свиньи, толстенькой розовой хрюшки! Какая фигура будет в моде в этом году? Конечно, стройная и подтянутая, как и в любом другом. Но даже если вам ОЧЕНЬ хочется войти в Новый год с новой фигурой, не стоит резко "садиться" на экстремальные низкокалорийные диеты, тем более ранее не опробованные. Неизвестно, справится ли ваш организм с резким изменением стиля питания: возможно, он категорично затребует еды как раз к концу декабря, вы сорветесь… и к Новому году сброшенные килограммы вновь тут как тут.